A partnerek rengeteget tanulhattak a tanulmány eredményeiből és a workshop során bemutatott bevált gyakorlatok rengeteg ötletet adtak arra, hogyan lehet jobb helyi kezdeményezésekkel előmozdítani a piacra jutási lehetőségeket a partner régiókban is.

Az olyan eszközök, mint a helyi élelmiszerbrandek és -védjegyek, könnyen megvalósíthatóak, és megfelelnek a helyi/megyei önkormányzatok és társulások lehetőségeinek egyaránt. A találkozó során ismertetett példák mindegyike egymástól kissé eltérő perspektívát kínál és valamelyest eltérő tevékenységeket ölel fel, éppen ezért értékes tapasztalatokat nyújtanak minden partner számára. Mivel mindennapjainkat továbbra is a COVID-19 által okozott korlátozó intézkedések árnyékolják be, a B2B és a B2C kapcsolatokat elősegítő online platformok szintén nagyon fontosak, és pótolhatják az elveszett piacokat, melyre szintén hallhattunk példákat.

A workshopot a németországi Felső-Frankföldön, a bájos Kulmbach városában tartottuk volna a terveink szerint, azonban ez sajnos meghiúsult. A FRiDGE partnersége továbbra is reméli, hogy személyes tapasztalatokat is szerezhet a régióról, de legalább virtuálisan megismerhette a bajorországi Táplálkozási Klaszter céljait és tevékenységeit.

Következő közös workshopunkat romániai partnerünk, Hargita Megye Tanácsa szervezi.